Gran Reserva

Blend Gran Reserva 2017

Almahuar Blend Gran Reserva representa nuestra búsqueda de complejidad, equilibrio y evolución. Un corte compuesto por 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Bonarda, donde cada variedad aporta su carácter para construir un vino de mayor profundidad y expresión.
El Malbec constituye el corazón del blend, aportando fruta y amplitud; el Cabernet Sauvignon suma estructura y carácter, mientras que la Bonarda contribuye con su redondez y expresión frutada.
Su crianza de 24 meses en barricas de roble francés de primer uso transforma y enriquece el conjunto, aportando estructura, textura y complejidad. Luego, el vino permanece 12 meses en botella antes de salir a la venta, un tiempo necesario para que la fruta, la madera y los distintos componentes del corte comiencen a integrarse.
Con los años, la evolución en botella revela nuevas dimensiones. La expresión frutada da paso progresivamente a aromas más complejos y maduros, mientras la estructura se vuelve más integrada y la textura más sedosa, haciendo que cada añada cuente un momento diferente en la vida del mismo vino.
Actualmente presentamos dos cosechas, 2017 y 2023, una oportunidad para descubrir cómo el tiempo transforma un Gran Reserva: la juventud y vitalidad de una añada más reciente frente a la complejidad y evolución que sólo los años en botella pueden revelar.